Vamos
falar sobre o abacate os verdes e bons abacates, é frutas em forma de pêra com
um sabor rico e cremoso, são um nome dado principalmente devido à sua forma e à
aparência de couro de sua pele. Os abacates estão disponíveis em muitas
variedades, mas o mais popular de todos é a variedade cremosa de Hass.
Toda a
parte comestível do abacate é a polpa cremosa, de cor verde claro e não doce. O
peso aproximado de abacates é entre oito onças e três libras, dependendo da
variedade.
É colhida
bem cedo e depois amadurece gradualmente quando é vendida comercialmente. É por
isso que os abacates são chamados de frutas climatéricas, que amadurecem após a
colheita, da mesma forma que as bananas.
O abacate
ganhou atenção nos círculos da saúde devido ao seu alto nível de gordura
saudável e eficácia como redutor de colesterol. Contém menos calorias quando
comparado à manteiga e outros itens dietéticos calóricos.
E grande
parte desse conteúdo de gordura vem de fontes únicas, como os fitoesteróis, que
são benéficos para a saúde. Este artigo discute os vários benefícios para a saúde
do abacate e seu conteúdo nutricional.
Fígado
Todos os
produtos químicos contidos nos abacates parecem ser muito bons na redução de
danos no fígado. Estes compostos orgânicos ajudam a melhorar a saúde do fígado.
A lesão hepática pode ser causada por vários fatores, sendo a hepatite C o
principal.
Dentre os
resultados de um estudo publicado pela American Chemical Society sugerem que o
abacate pode desempenhar um papel importante na tonificação e proteção do
fígado de uma ampla variedade de condições.
Vitamina K
Pessoas
com deficiência de vitamina K não é muito comum, mas pode ser observada nos
cuidados neonatais.
Pode até
mesmo se levar a um distúrbio hemorrágico conhecido como sangramento
relacionado à deficiência de vitamina K. Isso ocorre principalmente devido a
uma ingestão insuficiente de vitamina K pela mãe durante a gravidez.
Antioxidante
Abacate
contém vitamina C e E: que ajudam a melhorar as propriedades antioxidantes do
corpo humano. A vitamina C recicla a vitamina E e ajuda a reduzir a oxidação do
colesterol LDL.
Abacate
também contém antioxidantes como epicatequina, violaxantina, neocromo e cerca
de uma dúzia de outros.
E dentre
os antioxidantes que neutralizam os efeitos dos radicais livres, os subprodutos
perigosos do metabolismo celular.
Radicais
livres são responsáveis por dezenas de doenças graves no corpo, incluindo
câncer, doenças cardiovasculares, problemas de visão, envelhecimento prematuro
e distúrbios cognitivos.
Pele saudável
Contêm
muitas vitaminas e minerais que ajudam na manutenção da pele saudável. Os
carotenóides encontrados nos abacates estão associados à redução da inflamação
da pele induzida por UV devido à exposição ao sol.
O óleo de
abacate contido na fruta, em modo puro ajuda a proteger a pele contra danos
causados por queimaduras solares.
Os grandes
e altos níveis de beta-caroteno nos abacates podem ser enzimaticamente
divididos em provitamina A, que há muito tempo está ligada à proteção da pele
de uma variedade de condições e dos efeitos nocivos do sol.
Antienvelhecimento
Em um
estudo publicado em 2006 mostra que a luteína e a zeaxantina podem diminuir os
sinais do processo de envelhecimento, protegendo a pele dos danos causados
pelos raios UV e radiação.
Ao se
consumir abacates e aplicar óleo de abacate hidratante puro na pele também está
associado ao envelhecimento saudável devido às propriedades antioxidantes dos
compostos luteína e zeaxantina.
Cabelos
Abacates
são ricos em nutrientes que são benéficos para manter a pele saudável, ainda
ajuda a enriquecer a pele seca, rachada ou danificada.
Ainda são
adicionados a uma variedade de cosméticos devido à sua capacidade de nutrir a
pele com vitaminas essenciais e fazê-la brilhar. Também é usado para nutrir
cabelos secos e danificados. Muitas pessoas usam abacates para preparar
máscaras de pele e cabelo.
O óleo de
abacate proporciona alívio da psoríase em placas, Beta-caroteno e licopeno são
dois compostos orgânicos encontrados em abacates. Ambos foram associados a
melhorar a saúde e o tom da pele e a eliminar sinais de envelhecimento
prematuro.
Ossos
Como
falado, os abacates contêm zeaxantina e luteína, que estão associados a um
risco reduzido de defeitos na cartilagem, que também é um dos sintomas da
osteoartrite.



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